YSR blog

ちょっとしためでたいことがあり，急遽学生数名と焼肉に行くことになった．

まずタン塩から入り，ユッケなどを食べながらカルビに．この店では安いカルビから特上霜降りまで6種類くらい種類がある．まずは安いほうから順に注文．最初のカルビは安いだけあって，焼く前から全体に肉の色がカルビっぽくない．味もイマイチ．二番目は同じようなカルビにねぎ塩がかかったもの．味は最初のものと同様．

三番目．カルビっぽい肉になった．やはりこうでなくては．四番目は三番目のものにねぎ塩がかかったものなのでパスし，上から二番目の上カルビに．なんか霜降りっぽく脂身が入っておいしそうである．焼いても確かにおいしい．値段だけのことはあるという感じである．まぁ値段も最初のカルビの倍くらいなのであるが．

で，最後に特上霜降り．上カルビよりも霜降りが多い．見た目はすごくおいしそうである．焼いてみると…とろけるような歯ごたえ．確かにおいしい．がしかし，上カルビが700円台なのに特上霜降りが1200円台．こう考えると上カルビの方がオトク感が強い．というか個人的には上カルビの方が好きだったりする．

実は他の焼肉屋さんでも，一番高い肉よりも安い肉の方がおいしいと感じたことが結構ある．所詮私の舌はその程度なのか，それとも肉のランク付けがそういうものなのか，食べる順番によるところもあるのか．

また食べて確認しなければ．しかしお腹一杯である．