浜屋 ― 2011年03月18日 00時49分50秒
我孫子にあるラーメン屋「浜屋」．レモングラスの隣（正確には二軒隣）である．
いままで，開いている時間にいけなかったのであるが，地震のために早く帰宅したため，開いているところに帰れたのである．
店は奥行きが長いが全席カウンター．とりあえずつけ麺が有名らしいので，「特製つけそば」を注文してみた．
店は奥行きが長いが全席カウンター．とりあえずつけ麺が有名らしいので，「特製つけそば」を注文してみた．
スープはドロッとした感じ．煮卵と巨大なチャーシューと海苔がついている．あと，写真では目立たないのだが，シナチクが大量．味は…いろいろな味が混ざった感じで，基本的にはみたまま．ただしちょっと辛い．
麺は太麺．なぜか店の箸だととってもつかみにくい．ややコシがなく，ノペッとした感じの麺である．
ひょっとすると，店の名前も「はまや」だし，いわゆる「家系」かと思ったのだが，味としては似ているけど違う，という感じ．
店名も「浜家」ではなく「浜屋」だし．
家の近所だし，結構好きかも，なのだが，いかんせん開いている時間に店に行くことが難しい．
麺は太麺．なぜか店の箸だととってもつかみにくい．ややコシがなく，ノペッとした感じの麺である．
ひょっとすると，店の名前も「はまや」だし，いわゆる「家系」かと思ったのだが，味としては似ているけど違う，という感じ．
店名も「浜家」ではなく「浜屋」だし．
家の近所だし，結構好きかも，なのだが，いかんせん開いている時間に店に行くことが難しい．
コメント
_ manicure ― 2017年05月03日 21時29分09秒
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