明心 角ふじ2009年04月30日 00時44分27秒

明心 角ふじ
手賀沼湖畔にあるラーメン屋.ちょっと前まで,モスバーガーがあった場所の二軒となりくらい.何回も前を通っているはずなのだが,入ったのは初めて.

一歩店内に入ると,とっても普通のお店の雰囲気.なにが,というのは難しいのだが,ラーメンに対するこだわり感とかそういったものが感じられない.普通の(ってのがなんだか微妙なのだが)中華料理屋,といった雰囲気.

ちょっと失敗したかな?と思いながらもラーメンの食券を購入.メニューの種類は少ない.

スープは,かなりにんにくの味がする.麺はかなり太め.上に山盛りにもやしとキャベツが載っている.正直,最初のうちは麺を食べるのがかなり大変.

味は,個人的にはものすごく好きである.にんにく臭くなってしまいそうなことがちょっと気がかりであるが,自宅近辺では一番の好みかも.

さらに,つけ麺もおいしいらしい.しかもこちらはあまりにんにく臭くないとのこと.次回はぜひ挑戦したい.

ちなみに,柏などにも同名のラーメン屋があるのだが,全部同じ系列だとのことである.読みは「かどふじ」らしい.

コメント

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