YSR blog

高田馬場にある博多ラーメン屋．研究会の昼休みに食べに行ってみた．

赤と白があり，赤の方がこってりとのこと．麺は細麺．個人的には太い麺の方が好みなのだが，ここの麺はおいしかった．これが豚骨ベースのスープに入っている．そして，ゴマの風味がたっぷり．

ランチセットだと餃子とライスがついてくる．唐辛子ネギ(?)，ニンニクなどは自由にトッピング可能．

味は文句なし．スープも最後まで飲みきりたくなる美味しさである．が，好みで加えたニンニクが気になって最後まで飲めなかった．ちょっともったいないが，午後も研究会やら会議やらがあるので，そんなにたっぷりとニンニクは食べられないのである．ま，それなりには食べたのであるが．

千葉にもあるらしい．たまに行きたくなるような気がする．